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10 choses dont on peut être fier en Autriche...

Un bel endroit au cœur de l'Europe, où 8,7 millions de personnes vivent désormais et où les kangourous ne peuvent pas être vus à l'état sauvage (comme on le suppose souvent) mais seulement dans le zoo. Oui, nous parlons de l'Autriche. Nous allons maintenant vous montrer les choses qui rendent notre pays si beau et, surtout, si spécial, sur la base de 10 choses dont les Autrichiens sont fiers. Nous sommes peut-être petits et sommes souvent considérés comme « l'autre Allemagne », mais il y a un certain nombre de choses pour lesquelles nous sommes connus à l'échelle internationale et dont nous sommes (à juste titre) très fiers.

1.) Pays des montagnes, pays du fleuve
Peu importe que ce soit l'été ou l'hiver : le paysage autrichien a quelque chose à offrir à tout le monde, toujours et partout. On pourrait presque penser que les lacs et les montagnes se livrent une véritable course aux plus beaux endroits de tout le pays. Si nous avons quelques paradis de la randonnée et du ski à plus de 3 000 mètres d'altitude avec le Großglockner, le Großvenediger, le Wildspitze et bien d'autres, les plus beaux spots de baignade en été nous émerveillent aussi. Le lac vert, Reedsee, Attersee - ils nous offrent tous un cadre naturel spectaculaire qui vous invite non seulement à nager et à vous détendre, mais est également idéal pour les promenades dans la région et les pique-niques.

2.) Musiciens du passé
Un hommage aux grands héros de la musique classique, dont la plupart sont morts il y a quelque temps, mais qui nous touchent et nous divertissent encore avec leur musique des années - et dans certains cas même des siècles - plus tard. Avant tout, je classerais ici les gentlemen du classicisme viennois - Joseph Hadyn, Wolfgang Amadeus Mozart et Ludwig van Beethoven (oui, pas autrichien, mais il a passé quelques années créatives avec nous et a finalement trouvé sa dernière demeure au cimetière central de Vienne ). Néanmoins, à ce stade, je voudrais également mettre en lumière des musiciens, ou plutôt un style de musique, qui a particulièrement réussi dans les années 1980 : l'Austropop. Notre premier rappeur germanophone Falco a eu quelques succès internationaux, mais les groupes EAV et STS ont également pris d'assaut les charts du monde entier.

3.) Apportez le vin mousseux (et la bière)
Avec 22 cépages blancs et 13 cépages rouges, il est tout à fait approprié de nous donner le titre "Weinland Austria" nous-mêmes. Depuis plusieurs siècles, le vin est cultivé en Basse-Autriche, au Burgenland, à Vienne et en Styrie, faisant chanter les palais des amateurs de vin du monde entier. La bière a aussi tendance à avoir meilleur goût chez nous que lorsque nous voyageons, et il y a eu un développement intéressant ici ces dernières années : les mini et micro brasseries poussent comme des champignons, alors que de plus en plus d'auberges produisent leur propre bière. Eh bien, Proooost !

4.) La cuisine traditionnelle
Une soupe de crêpes, un schnitzel avec une salade de pommes de terre et enfin un Kaiserschmarr'n vraiment moelleux. Corné ou corné? Notre cuisine traditionnelle (en partie très copieuse, mais non moins bonne) propose autant de bons plats à déguster dans les auberges conventionnelles. Le fait est, cependant, que le rôti de porc avec des boulettes de pain n'a nulle part aussi bon goût que chez grand-mère.

5.) Bravo à nos passionnés de sports d'hiver
Nous ne sommes pas très bons au football, mais bon... nous avons d'autres talents, le ski par exemple ! Un si petit pays, tant de montagnes et des coureurs de ski encore plus performants, car avec Hermann Maier, Marcel Hirscher et Benni Raich et Stephan Eberharter, nous avons quatre hommes dans le top 10 des skieurs alpins masculins les plus titrés de tous les temps et sommes - tous les deux chez les hommes ainsi que chez les femmes - la nation la plus performante au niveau international dans une comparaison de pays. Nos dames comptent également trois dans le top dix avec Annemarie Moser-Proell, Renate Götschl et Marlies Raich (anciennement Schild). Avec tous ces succès, on se réjouit déjà de la saison des sports d'hiver.

6.) Et l'Oscar revient à...
… Stefan Ruzowitzky, Christoph Waltz, encore une fois Christoph Waltz et Michael Haneke. Depuis le tournant du millénaire, nous avons réussi à remporter quatre fois un Oscar très convoité. Alors que Stefan Ruzowitzky avec le long métrage "The Counterfeiters" et Michael Haneke avec "Love" en tant que réalisateurs ont pu remporter l'Oscar du meilleur film en langue étrangère ainsi que plusieurs prix dans le monde, Christoph Waltz a réussi avec deux films - "Inglorious Basterds" et "Django Unchained" - pour remporter un Oscar dans la catégorie Meilleur acteur dans un second rôle dans un court intervalle de temps. Nous sommes ravis de voir quand nous recevrons le prochain trophée du premier prix du film au monde.

7.) Temps fort de 2016 : Nous pouvons jouer le Championnat d'Europe
Juhuuuu, on va aux Championnats d'Europe en France. Et malheureusement aussi bientôt de retour à la maison. Mais d'un point de vue sportif, être là c'est tout, non ? La joie a été si grande après la qualification de l'Autriche pour le Championnat d'Europe lorsque notre équipe nationale a marqué quatre buts contre la Suède, si décevante et décevante lorsque nos botteurs ont été éliminés après seulement un tour. Si vous vous sentez déprimé en ce moment, faites défiler jusqu'au numéro 5 ou repensez à Cordoue en 1978.

8.) Neutralité perpétuelle
Le 26 octobre, nous célébrons notre fête nationale, au cours de laquelle nous n'avons pas (je souligne : PAS) célébré le fait que le dernier soldat a quitté le pays le 26 octobre 1955, mais plutôt notre neutralité permanente volontairement décidée. Ce fut, suit maintenant une petite digression dans les leçons d'histoire, surtout à l'époque de la guerre froide d'une grande importance. "La neutralité dans une guerre, pas d'alliance, pas de bases militaires" sont les faits concrets de notre neutralité décrits dans la soi-disant doctrine de l'avocat de Franz Cede. Oh oui, sans ce petit détail dans notre constitution, nous ne serions probablement pas devenus l'un des quatre sièges des Nations Unies.

9.) Maintenant, quelque chose s'est encore produit
Merci Wolf Haas pour les nombreux romans policiers, des heures de plaisir de lecture et de suspense jusqu'au bout. L'Autriche littéraire propose un large éventail de très bonnes lectures, allant de "Reigen" d'Arthur Schnitzler à "Schachnovelle" de Zweig, avec de nombreuses friandises pour les rats de bibliothèque. Il n'y a presque pas eu d'époque où l'Autriche n'a pas été en mesure d'obtenir un succès international avec au moins une œuvre. Mais malgré des temps forts tels que le drame "Der Traum ein Leben" de Franz Grillparzer à l'époque Biedermeier et Vormärz, ou "Jedermann" d'Hugo von Hofmannsthal, avec Elfriede Jelinek, Thomas Glavinic, Christoph Ransmayr et (Dieu merci) tant d'autres dans un ingénieux livre littéraire avenir.

10.) Toutes les valses !
Notre bal d'opéra, dont la tradition remonte à l'époque du Congrès de Vienne en 1814/15, est le point culminant social de la saison des bals depuis qu'il a commencé dans la soirée de l'opéra de cour en 1877. Chaque année, le bal est suivi par des stars et des starlettes du monde entier dans les plus belles robes du soir, avec la demande "Alles Walzer" et l'accompagnement musical de Johann Strauss. Autre temps fort de cette soirée de bal unique, en plus de l'invité VIP surprise qu'apporte chaque année Richard Lugner, le quadrille de minuit, la Marche Radetzky et les Petits Frères Beaux.

Source : gracieuseté de 1000choses à faire en Autriche par Lisa Panzenböck https://www.1000things.at/blog/10-dinge-auf-die-man-in-oesterreich-stolz-ist/

Typiquement Autriche - Comment le monde entier perçoit l'Autriche

The Sound of Music, Wiener Schnitzel et Arnold Schwarzenegger - c'est l'Autriche ! Au moins, notre pays est souvent perçu à l'échelle internationale comme si c'était tout ce que nous avons à offrir. C'est faux, car la Sachertorte a été oubliée dans ce calcul ! Nous vous présenterons les autres clichés avec lesquels l'Autriche est perçue. Une bande de Mozart à Hallstatt : c'est ainsi que beaucoup de Chinois voient l'Autriche. Comment le monde entier perçoit-il l'Autriche ? Nous avons recherché pour vous et vous présentons le résultat ici.

1) Je reviendrai - "Je reviendrai", a promis le terminateur
Culturistes, Acteurs et Politiciens : Arnie est sans doute l'un de nos émigrants les plus connus à bien des égards. Que ce soit en tant que gouverneur de Californie, terminator ou bodybuilder le plus titré au monde - le "chêne de Styrie" est probablement encore mieux connu à l'échelle internationale que l'huile de pépins de courge de Styrie et pas seulement depuis son autobiographie publiée en 2012, dans laquelle il décrit également son faux pas avec la gouvernante. Le Governator, comme l'appellent affectueusement ses fans, a sa propre étoile sur le Walk of Fame à Hollywood et a remporté sept fois le "Mister Olympia".

2) Un Wiener Schnitzel, s'il vous plaît !
Un bon Wiener Schnitzel est toujours l'une des meilleures choses que notre cuisine domestique a à offrir. Souvent copié dans le monde entier, mais l'escalope de veau originale, telle que préparée de première classe chez Figlmüller, Plachutta and Co, peut difficilement être imitée. La viande finement panée et frite est désormais également disponible pour les végétariens, notamment sous forme de schnitzel de soja pané, et fait non seulement battre plus vite le cœur des Autrichiens, mais aussi celui du monde entier.

3) Le son de la musique
Basée sur une histoire vraie et se déroulant dans le Salzburgerland, la comédie musicale The Sound of Music jouit d'une popularité internationale et est toujours associée à l'Autriche, mais combien d'entre nous ont même vu la comédie musicale ou le film ? La comédie musicale, récompensée à Broadway en 1959, raconte l'histoire de l'ambitieuse chanteuse et danseuse Maria, qui tombe amoureuse d'un capitaine et de ses enfants au moment de l'annexion de l'Autriche au Reich allemand. Pour tous ceux qui n'ont jamais vu le film et la comédie musicale - veuillez regarder.

4) Pistolets Glock
Eh bien, qui est le plus grand fan des pistolets à chargement automatique d'Autriche ? Clairement : les amateurs d'armes par excellence aux USA. Ils sont tellement convaincus de cette marque d'armes que des rumeurs continuent de circuler selon lesquelles l'armée américaine pourrait passer aux pistolets Glock.

5) Autriche ≠ Australie
La même chose encore et encore. Non, nous sommes au cœur de l'Europe et non dans l'hémisphère sud. Non, nous n'avons pas de kangourous. Non, nous n'avons pas (encore) 30° à Noël. L'Autriche n'est pas l'Australie ! Pour bannir une fois pour toutes cette confusion des esprits de la population internationale, il y aurait une idée grandiose, basée sur une campagne des Suisses et des Suédois : ces deux pays en avaient assez d'être confondus parce que leurs noms en chinois sont comme ça sonnent similaires (la Suisse s'appelle Ruishi et la Suède est Ruidian), ils ont lancé une campagne montrant où se trouve ce qui se trouve sur une carte de l'Europe. Ce serait également fortement recommandé pour les Australiens et nous, mais vous auriez besoin d'une carte du monde ici.

6) Une bande de Mozart à Hallstatt
Pour les Chinois, nous, les Autrichiens, sommes une bande de Mozart autour du lac Hallstatt. Ils aiment tellement le bourg de Gmunden en Haute-Autriche qu'ils ont même construit leur propre Hallstatt. Situé dans la province du Guangdong, au sud de la Chine, la copie de notre site du patrimoine mondial de l'UNESCO a été inaugurée fin mai 2012 et comprend même l'église et un lac (pas à l'échelle). Néanmoins, il semble que les Chinois ne se lassent pas de nous, d'autant plus qu'ils organisent un festival de Salzbourg avec de nombreuses pièces de Mozart dans le quartier branché de Sanlitun à Pékin.

7) fief de la psychothérapie
Où se trouvait probablement le canapé le plus célèbre au monde ? Sans aucun doute dans la Berggasse de Vienne et il appartenait à nul autre que la sommité de la psychothérapie Sigmund Freud. Les patients de Freud s'y sont allongés pendant les séances analytiques pendant près d'un demi-siècle. Vienne en général est l'une des villes qui a été incroyablement formatrice pour le développement de la psychothérapie, d'autant plus qu'en plus de Sigmund Freud, qui a publié l'ouvrage le plus formateur pour la psychothérapie "L'interprétation des rêves" en 1900, Alfred Adler a également exercé à Vienne. Même si l'école d'Adler diffère sensiblement de celle de Freud, ces deux-là sont toujours considérés comme les fondateurs de l'école de psychologie des profondeurs aux côtés du suisse CG Jung.

8) Paradis du ski Autriche
Non seulement nous, les Autrichiens, aimons le ski, mais aussi des gens du monde entier font un pèlerinage en Autriche pour les sports d'hiver. Ce n'est un secret pour personne que le ski dans nos régions des Alpes est le moteur du tourisme local depuis des lustres. Arlberg, Kitzbühel, Ischgl et quelques autres sont sans aucun doute parmi les destinations de ski les plus populaires. Nous avons ici pour vous pourquoi skier quand même et le plus simple est "ce que vous ne pouvez que vuastoin".

Source : gracieuseté de 1000choses à faire en Autriche par Lisa Panzenböck https://www.1000things.at/blog/wie-oesterreich-in-aller-welt-perceptions-will/

30 choses à vivre en Autriche...

Montagnes, vallées, châteaux, palais, rivières, forêts, musées, champs - l'Autriche a tellement de belles choses à offrir que la liste commence même à rimer. Nous avons sélectionné notre top 20* parmi tous les temps forts à donner la chair de poule et les aventures à faire monter l'adrénaline. Vous devez absolument en faire l'expérience en Autriche!
  1. boire du vin mousseux
  2. Montez un 3000er
  3. Mangez des saucisses Landjäger et Kaiserschmarrn
  4. Assistez à un atelier de yodel et devez le yodel de l'Untersberg de Salzbourg
  5. Nagez dans le magnifique Wolfgangsee*
  6. Visitez Hallstatt et bavardez constamment sur les touristes chinois
  7. Manger un Mozartkugel à Salzbourg
  8. Mangez un Zaunerstollen dans la confiserie Zauner à Bad Ischl*
  9. Concevez votre propre tasse à café personnelle chez Gmundner Ceramics
  10. Au Skywalk sur le Dachstein, apprenez aux autres que vous n'avez pas peur des hauteurs, juste peur de tomber
  11. Skier sur le Postalm en hiver*
  12. Montez l'échelle vers le ciel sur le Dachstein
  13. Profitez pleinement du programme culturel du Festival de Salzbourg*
  14. Offrez-vous une pause agréable à l'Ischler Kaisertherme*
  15. manger un escalope*
  16. Prenez le chemin de fer à crémaillère jusqu'au Schafberg*
  17. Visitez l'un des plus anciens zoos du monde à Salzbourg*
  18. Voyez combien de coupes Manner vous pouvez mettre dans votre bouche à la fois
  19. Faites une pause dans la randonnée, asseyez-vous sur l'herbe et déballez le sandwich que vous avez fait vous-même
  20. Vous l'aimez - faites du vélo ! Faire du vélo à travers le Salzkammergut
Source : gracieuseté de 1000choses à faire en Autriche par Viktoria Klimpfinger https://www.1000things.at/blog/100-dinge-die-man-in-oesterreich-machen-muss-teil-1/ et https:/ /www .1000things.at/blog/100-dinge-die-man-in-oesterreich-machen-muss-teil-2/, dont * modifié

Coutumes et traditions.

Coutumes et traditions dans le Salzkammergut.
Le Salzkammergut n'est pas seulement une région extrêmement pittoresque, mais aussi riche en coutumes et traditions anciennes et nouvelles. Dans toute la région, une grande importance est encore attachée au maintien des coutumes. De cette façon, les coutumes sont effectivement sauvées de l'extinction et le précieux patrimoine culturel immatériel est préservé.

Comme dans d'autres régions, les coutumes du Salzkammergut sont basées sur le cours de l'année, qui a toujours déterminé le destin de la population rurale et agricole. En tant que tels, ils constituent un atout culturel inestimable, comblant le fossé entre le passé et le présent. Le Salzkammergut en particulier est connu pour cultiver avec amour ses diverses coutumes. Les habitants d'ici sont fiers d'avoir un patrimoine culturel immatériel aussi riche et sont conscients de leur responsabilité à son égard. La préservation de ce trésor culturel profite non seulement à la population locale, mais donne également aux visiteurs une image impressionnante de la culture locale.

course de Glöckler
Les Autrichiens sont un peuple qui cultive avec amour ses coutumes toute l'année. Le Glöcklerlauf marque le début, lorsque les soi-disant Schön-Perchten, les bons esprits de la lumière, traversent la région depuis le dernier Raunacht le 5 janvier pour chasser les mauvais esprits de l'hiver. Le costume porté par les hommes dans cette coutume varie d'une région à l'autre. Dans le Salzkammergut, où les Perchten sont appelés Glöckler, des chapeaux étonnamment grands, pointus et astucieusement conçus, qui sont illuminés de l'intérieur, ornent la tête et une lourde cloche ceinture la robe blanche.
dimanche d'amour
Une autre fête traditionnelle est le "Liebstatt Sunday", qui est célébré le quatrième dimanche de Carême et qui a été introduit au 17ème siècle par la Confrérie du Corpus Christi de Gmunden. Cet "amour" devait être un signe d'humanité envers ceux qui étaient dans le besoin et invités à manger, dans le sens de "confirmer l'amour". Aujourd'hui, les gens se donnent des cœurs en pain d'épice, cette coutume étant particulièrement répandue à Bad Goisern, Ebernsee, mais aussi dans certaines autres régions de Haute-Autriche.
corpus Christi
Les Autrichiens célèbrent Corpus Christi d'une manière extrêmement pompeuse et solennelle. Les célèbres processions sur l'eau à Hallstatt et sur le Traunsee valent particulièrement le détour, lorsque des bateaux décorés de manière festive emmènent l'ecclésiastique sur le lac, au milieu duquel a lieu la bénédiction du Hallberg. La cérémonie est accompagnée de musique et de carillons.
tradition du tireur d'élite
Les habitants du Salzkammergut perpétuent fièrement leur ancienne tradition de fusil. À la mi-octobre de chaque année, à la fin d'une année de chasse, il y a un festival opulent avec des spécialités régionales.

costume
Les costumes locaux typiques font partie intégrante des coutumes de vie dans le Salzkammergut. Enfin, l'empereur François-Joseph I a contribué à la grande popularité du costume. Depuis qu'il portait avec enthousiasme des vestes en cuir, des jupes en loden et un chapeau styrien à barbe de chamois lors de ses vacances à Bad Ischl, la haute société a commencé à faire de même. Les dames se sont enveloppées dans le Salzkammergut Dirndl. Celui-ci est très coloré avec du vert, du rose, du rouge et du violet. Un tablier en soie noire ne devrait pas manquer. L'encolure est ronde dans toutes les variantes sauf le costume d'Anna Plochl. Ceci est maintenant considéré comme un costume de fête.

Le port de costumes traditionnels fait également partie de la tradition. Typique pour le dirndl dans le Salzkammergut est la couleur verte en combinaison avec le rose, le rouge et le violet, tandis que les hommes se glissent dans des lederhosen foncés avec des chaussettes et des vestes en loden à prédominance verte.
L'essentiel est que l'on peut dire : qu'il s'agisse de la musique chaleureuse de Gstanzl, de la danse accompagnée de Paschen, des applaudissements rythmés dans le dialogue ou du spectacle coloré de l'Almabtrieb - les gens heureux et chaleureux en Autriche et en particulier dans le Salzkammergut comprennent la vie dans son originalité et de créer et d'apprécier la diversité.

Les animaux font partie de la vie terrestre.

L'une des meilleures choses à propos des vacances à la ferme - surtout pour les enfants - sont certainement les animaux. Chats, chiens, lièvres et lapins : pour ceux qui ne peuvent pas garder d'animaux domestiques dans leur appartement urbain exigu, les "petites créatures que vous pouvez toucher" sont quelque chose de très spécial.

Non moins intéressants sont les animaux de la ferme, en particulier les bovins et les porcs, les chèvres et les moutons. C'est vrai qu'ils ne s'y blottissent pas aussi bien, mais ils forment une base essentielle à la vie de chacun, que ce soit en tant que consommateur ou en tant que producteur.

La coexistence étroite des humains et des animaux est ce qui définit une ferme. Cette convivialité donne lieu à d'innombrables histoires passionnantes qui veulent être découvertes et vécues; Des histoires qui peuvent aider à sensibiliser à la nutrition, à la nature et à l'environnement.

Câlins autorisés !
Pour les agriculteurs, le bétail est bien sûr au premier plan, puisqu'ils en tirent leur subsistance. Mais une ferme n'est pas seulement peuplée de bovins et de porcs, mais aussi - pour le plus grand plaisir des petits et des grands - de nombreuses espèces animales bien plus propices au toucher et bien que nous n'ayons pas encore de lièvres et de lapins, de chiens et de chats. Nos moutons font partie de FiSCHERGUT depuis environ 30 ans et veillent également à ce qu'ils ne soient pas négligés pour être caressés.
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