užitečné informace

10 věcí, na které můžete být v Rakousku hrdí...

Krásné místo v srdci Evropy, které dnes nazývá svým domovem 8,7 milionů lidí a kde klokany nelze vidět ve volné přírodě (jak se často předpokládá), ale pouze v zoo. Ano, mluvíme o Rakousku. Věci, díky kterým je naše země tak krásná a především výjimečná, vám nyní ukážeme na základě 10 věcí, na které jsou lidé v Rakousku hrdí. Možná jsme malí a často jsme vnímáni jako „to druhé Německo“, ale je řada věcí, kterými jsme mezinárodně známí a na které jsme (zcela zaslouženě) velmi hrdí.

1.) Země hor, země na řece
Nezáleží na tom, zda je léto nebo zima: rakouská krajina má co nabídnout každému, vždy a všude. Skoro by se dalo myslet, že jezera a hory jsou skutečným závodem o nejkrásnější místa v celé zemi. I když máme několik turistických a lyžařských rájů s nadmořskou výškou přes 3000 metrů s Großglocknerem, Großvenedigerem, Wildspitze a dalšími, nejkrásnější místa ke koupání v létě nás také udivují. Zelené jezero, Reedsee, Attersee - to vše nám poskytuje velkolepou přírodní kulisu, která zve nejen ke koupání a relaxaci, ale je také ideální pro procházky v okolí a pikniky.

2.) Hudebníci minulosti
Pocta velkým hrdinům klasické hudby, z nichž většina před časem zemřela, ale přesto nás svou hudbou po letech – a v některých případech i po staletích – dojímají a baví. V první řadě bych sem zařadil vládce vídeňského klasicismu – Josepha Hadyna, Wolfganga Amadea Mozarta a Ludwiga van Beethovena (ano, ne Rakušana, ale pár let s námi kreativně strávil a nakonec našel místo posledního odpočinku na vídeňském ústředním hřbitově ). Přesto bych na tomto místě také rád vyzdvihl hudebníky, respektive hudební styl, který byl v 80. letech obzvláště úspěšný: Austropop. Náš první německy mluvící rapper Falco měl několik mezinárodních hitů, ale skupiny EAV a STS také zaútočily na hitparády po celém světě.

3.) Přineste sekt (a pivo)
S 22 bílými a 13 červenými odrůdami révy vinné je docela vhodné dát nám samotný titul "Weinland Austria". Již několik staletí se víno pěstuje v Dolních Rakousích, Burgenlandu, Vídni a Štýrsku, díky čemuž rozezpívají jazýčky milovníků vína po celém světě. Pivo u nás také chutná lépe než na cestách a v posledních letech zde došlo k zajímavému vývoji: minipivovary a minipivovary vznikají jako houby po dešti, protože stále více hostinců vyrábí vlastní pivo. Tak tedy, Proooost!

4.) Tradiční kuchyně
Palačinková polévka, řízek s bramborovým salátem a nakonec pořádně nadýchaný Kaiserschmarr'n. Nadržený nebo nadržený? Naše (někdy velmi vydatná, ale neméně dobrá) tradiční kuchyně nabízí tolik dobrých jídel, která se dají jíst v běžných hostincích. Faktem ale je, že vepřová pečeně s houskovým knedlíkem nikde nechutná tak dobře jako u babičky.

5.) Na zdraví našim příznivcům zimních sportů
Nejsme tak dobří ve fotbale, ale ouha... máme jiné talenty – třeba lyžování! Tak malá země, tolik hor a ještě úspěšnější lyžaři, protože s Hermannem Maierem, Marcelem Hirscherem a Benni Raichem a Stephanem Eberharterem máme čtyři muže v top 10 nejúspěšnějších mužských alpských lyžařů všech dob a jsme - oba pro muže i ženy – mezinárodně nejúspěšnější národ v porovnání zemí. Naše dámy mají také tři v první desítce s Annemarie Moser-Proell, Renate Götschl a Marlies Raich (dříve Schild). Se všemi těmito údaji o úspěšnosti se už člověk těší na zimní sportovní sezónu.

6.) A Oscar získává...
… Stefan Ruzowitzky, Christoph Waltz, ještě jednou Christoph Waltz a Michael Haneke. Od přelomu tisíciletí se nám čtyřikrát podařilo odvézt vytouženou cenu Akademie. Zatímco Stefan Ruzowitzky s celovečerním filmem „The Counterfeiters“ a Michael Haneke s „Love“ jako režiséři dokázali získat Oscara za nejlepší cizojazyčný film a také několik světových cen, Christoph Waltz uspěl se dvěma filmy – „Inglorious Basterds“ a "Django Unchained" - získat Oscara v kategorii Nejlepší herec ve vedlejší roli v krátkém časovém intervalu. S nadšením uvidíme, kdy obdržíme další trofej první světové filmové ceny.

7.) Highlight roku 2016: Můžeme hrát na mistrovství Evropy
Juhuuuu, jedeme na mistrovství Evropy do Francie. A bohužel také brzy zpět domů. Ale ze sportovního hlediska, být tam je všechno, ne? Tak velká byla radost po kvalifikaci rakouského mistrovství Evropy, když naše reprezentace vstřelila proti Švédsku neuvěřitelné čtyři góly, tak vystřízlivění a zklamání, když naši kopani vypadli už po jednom kole. Pokud se právě teď cítíte špatně, přejděte znovu na číslo 5 nebo si vzpomeňte na Córdobu v roce 1978.

8.) Věčná neutralita
26. října slavíme náš státní svátek, na který jsme neoslavili (zdůrazňuji: NE) to, že poslední voják opustil zemi 26. října 1955, ale naši dobrovolně se rozhodli trvalou neutralitu. Toto bylo, nyní následuje, malá odbočka do lekcí dějepisu, zvláště v době studené války velkého významu. „Neutralita ve válce, žádná aliance, žádné vojenské základny“ jsou tvrdá fakta naší neutrality popsaná v takzvané Avokádové doktríně Franze Cedeho. Ach ano, bez tohoto malého, jemného detailu v naší ústavě bychom se pravděpodobně nestali jedním ze čtyř míst Organizace spojených národů.

9.) Teď se zase něco stalo
Děkuji Wolfu Haasovi za četné kriminální romány, hodiny potěšení ze čtení a napětí až do konce. Literární Rakousko nabízí širokou škálu opravdu dobrého čtení, od Arthura Schnitzlera „Reigen“ po Zweigovu „Schachnovelle“ se spoustou lahůdek pro knihomoly. Nebylo téměř žádné epochy, ve které by Rakousko nebylo schopno dosáhnout mezinárodního úspěchu alespoň s jedním dílem. Ale navzdory vrcholům, jako je drama Franze Grillparzera „Der Traum ein Leben“ v době biedermeieru a vormärzů nebo Hugo von Hofmannsthal „Jedermann“, s Elfriede Jelinekovou, Thomasem Glavinicem, Christophem Ransmayrem a (díky Bohu) mnoha dalšími v jedné důmyslné literární budoucnost.

10.) Všechny valčíky!
Náš operní ples, jehož tradice sahá až do dob vídeňského kongresu v letech 1814/15, byl společenským vrcholem plesové sezóny již od zahájení ve dvorním operním večírku v roce 1877. Plesu se každoročně účastní hvězdy a hvězdičky z celého světa v nejkrásnějších večerních róbách s přáním „Alles Walzer“ a hudebním doprovodem Johanna Strausse. Dalším vrcholem tohoto jedinečného plesového večera, kromě překvapení, které každoročně přináší VIP host Richard Lugner, je půlnoční čtyřkolka, Radetzky pochod a Little Brothers Fine.

Zdroj: s laskavým svolením 1000 věcí, které můžete v Rakousku dělat od Lisy Panzenböck https://www.1000things.at/blog/10-dinge-auf-die-man-in-oesterreich-stolz-ist/

Typicky Rakousko - Jak Rakousko vnímá celý svět

The Sound of Music, Wiener Schnitzel a Arnold Schwarzenegger – to je Rakousko! Alespoň naše země je mezinárodně často vnímána, jako by to bylo vše, co můžeme nabídnout. To je špatně, protože Sachertorte byl v tomto výpočtu zapomenut! Představíme vám další klišé, se kterými je Rakousko vnímáno. Parta Mozartů v Hallstattu: tak vidí Rakousko mnoho Číňanů. Jak Rakousko vnímá celý svět? Zkoumali jsme za vás a výsledek vám přinášíme zde.

1) Vrátím se - "Vrátím se," slíbil terminátor
Kulturisté, herci a politici: Arnie je pravděpodobně jedním z našich nejznámějších emigrantů v mnoha ohledech. Ať už jako guvernér Kalifornie, terminátor nebo nejúspěšnější kulturista na světě – „štýrský dub“ je mezinárodně pravděpodobně ještě známější než štýrský dýňový olej, a to nejen od své autobiografie vydané v roce 2012, ve které také popisuje jeho přešlap s hospodyní. Guvernér, jak ho důvěrně znají jeho fanoušci, má svou vlastní hvězdu na chodníku slávy v Hollywoodu a sedmkrát vyhrál „Mister Olympia“.

2) Jeden Wiener Schnitzel, prosím!
Dobrý vídeňský řízek stále patří k tomu nejlepšímu, co naše domácí kuchyně nabízí. Často se kopíruje po celém světě, ale originální telecí řízek, jak je připraven prvotřídně ve Figlmüller, Plachutta and Co, lze jen stěží napodobit. Tence obalované, smažené maso je nyní dostupné i pro vegetariány, a to jako obalovaný sójový řízek, a rozbuší srdce nejen Rakušanů, ale celého světa.

3) Zvuk hudby
Muzikál The Sound of Music, založený na skutečném příběhu a odehrávajícím se v Salcbursku, se těší mezinárodní oblibě a je vždy spojován s Rakouskem, ale kolik z nás ten muzikál nebo film vůbec vidělo? Muzikál oceněný na Broadwayi v roce 1959 je o ambiciózní zpěvačce a tanečnici Marii, která se v době připojení Rakouska k Německé říši zamiluje do kapitána a jeho dětí. Pro všechny, kteří nikdy neviděli film a muzikál - podívejte se.

4) Pistole Glock
Kdo je největším fanouškem samonabíjecích pistolí z Rakouska? Jasně: milovníci zbraní par excellence v USA. Jsou tak přesvědčeni o této značce zbraní, že se neustále objevují zvěsti, že americká armáda možná přechází na pistole Glock.

5) Rakousko ≠ Austrálie
Pořád dokola to samé. Ne, jsme v srdci Evropy a ne na jižní polokouli. Ne, nemáme klokany. Ne, o Vánocích (zatím) 30° nemáme. Rakousko není Austrálie! Aby se tento zmatek jednou provždy vypudil z myslí mezinárodního obyvatelstva, vznikla by grandiózní myšlenka založená na kampani Švýcarů a Švédů: Tyto dvě země už měly plné zuby toho, že se navzájem zaměňovaly, protože jejich jména v čínštině mají podobný zvuk (Švýcarsko se nazývá Ruishi a Švédsko je Ruidian), zahájili kampaň ukazující, kde co je na mapě Evropy. To by bylo také velmi doporučeno pro Australany a pro nás, ale tady byste potřebovali mapu světa.

6) Parta Mozartů v Hallstattu
Pro Číňany jsme my Rakušané parta Mozartů kolem Hallstattského jezera. Tržní město Gmunden v Horním Rakousku milují natolik, že si dokonce postavili vlastní Hallstatt. Kopie našeho seznamu světového dědictví UNESCO, která se nachází v jihočínské provincii Guangdong, byla otevřena na konci května 2012 a zahrnuje dokonce kostel a (ne v měřítku) jezero. Přesto se zdá, jako by se nás Číňané nemohli nabažit, zvláště když v pekingské módní čtvrti Sanlitun pořádají salcburský festival s mnoha Mozartovými díly.

7) bašta psychoterapie
Kde se nacházel pravděpodobně nejslavnější gauč na světě? Nepochybně ve vídeňské Berggasse a nepatřila nikomu jinému než světonázoru psychoterapie Sigmundu Freudovi. Freudovi pacienti na něm leželi během analytických sezení téměř půl století. Vídeň obecně patří k městům, která byla pro rozvoj psychoterapie neuvěřitelně formativní, tím spíše, že kromě Sigmunda Freuda, který v roce 1900 vydal nejformativnější dílo pro psychoterapii „Výklad snů“, praktikoval ve Vídni také Alfred Adler. I když se Adlerova škola výrazně liší od Freudovy, jsou tito dva stále považováni za zakladatele hlubinné psychologické školy vedle švýcarského CG Junga.

8) Lyžařský ráj Rakousko
Nejen my Rakušané milujeme lyžování, ale také lidé z celého světa podnikají pouť do Rakouska za zimními sporty. Není žádným tajemstvím, že lyžování v našich končinách Alp bylo od věků motorem místní turistiky. Mezi nejoblíbenější lyžařské destinace bezesporu patří Arlberg, Kitzbühel, Ischgl a několik dalších. Máme tu pro vás, proč vůbec lyžovat a nejjednodušší je "co můžeš jedině vuastoin".

Zdroj: s laskavým svolením 1000 věcí, které můžete v Rakousku dělat od Lisy Panzenböck https://www.1000things.at/blog/wie-oesterreich-in-aller-welt-perceptions-will/

30 věcí, které musíte v Rakousku zažít...

Hory, údolí, hrady, zámky, řeky, lesy, muzea, pole – Rakousko nabízí tolik krásných věcí, že se seznam dokonce začíná rýmovat. Vybrali jsme našich 20 nejlepších* ze všech nejzajímavějších událostí a adrenalinových dobrodružství. To v Rakousku musíte rozhodně zažít!
  1. pít šumivé víno
  2. Vyšplhat na 3000er
  3. Jezte klobásy Landjäger a Kaiserschmarrn
  4. Navštivte jódlový workshop a dlužte jódlům ze salcburského Untersbergu
  5. Plavat v krásném Wolfgangsee*
  6. Navštivte Hallstatt a neustále pomlouvejte čínské turisty
  7. Dejte si Mozartkugel v Salcburku
  8. Dejte si Zaunerstollen v cukrárně Zauner v Bad Ischlu*
  9. Navrhněte si svůj vlastní osobní hrnek na kávu v Gmundner Ceramics
  10. Na Skywalku na Dachsteinu naučte ostatní, že se nebojíte výšek, ale bojíte se pádu
  11. Lyžování na Postalm v zimě*
  12. Vyšplhejte po žebříku do nebe na Dachsteinu
  13. Získejte naplno kulturní program na Salcburském festivalu*
  14. Dopřejte si příjemnou dovolenou v lázních Ischler Kaisertherme*
  15. jíst řízek*
  16. Jeďte zubačkou na Schafberg*
  17. Navštivte jednu z nejstarších zoologických zahrad na světě v Salcburku*
  18. Podívejte se, kolik Manner řezů můžete vložit do úst najednou
  19. Odpočiňte si od pěší turistiky, sedněte si do trávy a vybalte sendvič, který jste si sami vyrobili
  20. Líbí se ti to - na kole! Na kole přes Solnou komoru
Zdroj: s laskavým svolením 1000 věcí v Rakousku od Viktorie Klimpfinger https://www.1000things.at/blog/100-dinge-die-man-in-oesterreich-machen-muss-teil-1/ a https:/ /www .1000things.at/blog/100-dinge-die-man-in-oesterreich-machen-muss-teil-2/, z toho * upraveno

zvyky a tradice.

Zvyky a tradice v Solné komoře.
Salzkammergut není jen krajem mimořádně malebným, ale také bohatým na staré i nové zvyky a tradice. V celém regionu je stále kladen velký důraz na zachování zvyků. Tímto způsobem jsou efektivně zachráněny zvyky před zánikem a zachováno cenné nehmotné kulturní dědictví.

Stejně jako v jiných regionech jsou zvyky v Solné komoře založeny na průběhu roku, který vždy určoval osudy venkovského, rolnického obyvatelstva. Jako takové jsou neocenitelným kulturním bohatstvím, překlenujícím propast mezi minulostí a přítomností. Zejména Solná komora je známá tím, že s láskou pěstuje své rozmanité zvyky. Lidé jsou zde hrdí na to, že mají tak bohaté nehmotné kulturní dědictví a jsou si vědomi své odpovědnosti vůči němu. Zachování tohoto kulturního pokladu nejen prospívá místnímu obyvatelstvu, ale také dává návštěvníkům působivý obraz o místní kultuře.

Glöcklerův běh
Rakušané jsou národ, který s láskou pěstuje své zvyky po celý rok. Glöcklerlauf značí začátek, kdy se 5. ledna z posledního Raunachtu přesunou územím tzv. Schön-Perchten, dobří duchové světla, aby zahnali zlé duchy zimy. Kostým, který muži při tomto zvyku nosí, se region od regionu liší. V Solné komoře, kde se Perchtenům říká Glöckler, zdobí hlavu a těžký zvonový pás bílé roucho nápadně velké, špičaté a umně zpracované klobouky, které jsou osvětleny zevnitř.
miluji neděli
Dalším tradičním svátkem je „Liebstattská neděle“, která se slaví čtvrtou neděli v postní době a kterou v 17. století zavedlo Bratrstvo Božího těla z Gmundenu. Tato „láska“ měla být znamením lidskosti vůči potřebným, kteří byli pozváni k jídlu, ve smyslu „potvrzení lásky“. Dnes si lidé dávají perníková srdce, přičemž tento zvyk je rozšířený zejména v Bad Goisernu, Ebernsee, ale i v některých dalších regionech Horního Rakouska.
Tělo kristovo
Rakušané oslavují Boží Tělo mimořádně pompézně a slavnostně. Za vidění stojí zejména slavná vodní procesí v Hallstattu a na Traunsee, kdy slavnostně vyzdobené lodě veslují duchovního na jezero, uprostřed kterého se koná požehnání Hallbergu. Obřad je doprovázen hudbou a zvonkohrami.
střelecká tradice
Obyvatelé Salzkammergutu hrdě udržují svou starou puškařskou tradici při životě. V polovině října každého roku, kdy končí střelecký rok, se koná opulentní festival s regionálními lahůdkami.

kostým
Nedílnou součástí živých zvyků v Salzkammergutu jsou typické místní kroje. V neposlední řadě přispěl k velké oblibě kroje císař František Josef I. Vzhledem k tomu, že na dovolené v Bad Ischlu nadšeně nosil kožené bundy, lodenové sukně a štýrský klobouk s kamzíčím vousem, začala to dělat i vysoká společnost. Dámy se zabalily do Salzkammergut Dirndl. Tento je extra barevný se zelenou, růžovou, červenou a fialovou. Neměla by chybět černá hedvábná zástěra. Výstřih je kulatý u všech variant kromě kostýmu Anny Plochlové. To je nyní považováno za slavnostní kostým.

K tradici patří i nošení krojů. Typická pro dirndl v Solné komoře je zelená barva v kombinaci s růžovou, červenou a fialovou, zatímco muži vklouznou do tmavých lederhosen s převážně zelenými ponožkami a lodenovými bundami.
Pointa je, že lze říci: Ať už vydatná hudba Gstanzl, ať už tanec, doprovázený Paschenem, rytmické tleskání v dialogu, nebo barevná podívaná na Almabtrieb – šťastní a vřelí lidé v Rakousku a zvláště v Solné komoře rozumí životu ve své originalitě a vytvářet a užívat si rozmanitost.

Zvířata jsou součástí života na zemi.

Jednou z nejlepších věcí na dovolené na farmě - zvláště pro děti - jsou určitě zvířata. Kočky, psi, zajíci a králíci: Pro ty, kteří nemohou chovat domácí mazlíčky ve svém stísněném městském bytě, jsou "malá zvířátka, kterých se můžete dotknout" něčím velmi výjimečným.

Neméně zajímavá jsou hospodářská zvířata, zejména skot a prasata, kozy a ovce. Je pravda, že se tak úplně nezútulňují, ale tvoří nezbytný základ pro život každého, ať už jako spotřebitele nebo jako výrobce.

Úzké soužití lidí a zvířat je to, co definuje farmu. Tato pospolitost dává vzniknout bezpočtu vzrušujících příběhů, které chtějí být objeveny a prožity; Příběhy, které mohou pomoci zvýšit povědomí o výživě, přírodě a životním prostředí.

Mazlení povoleno!
Pro farmáře je dobytek samozřejmě v popředí, protože si s ním vydělávají na živobytí. Farmu ale neosídluje jen skot a prasata, ale k radosti malých i velkých i četné druhy zvířat, která jsou daleko vhodnější k osahávání, a přestože zatím nemáme zajíce a králíky, psy a kočky. Naše ovečky jsou součástí FISCHERGUT již přibližně 30 let a také zajišťují, aby nebyly zanedbávány při pohlazení.
Share by: