Des fermes au lieu de l'agro-industrie !

Et cela semble plus important que de fournir aux Européens une alimentation saine, plus important que le bien-être de notre planète.

Pour la souveraineté alimentaire, nous avons besoin d'une autre politique agricole.

Des milliers de personnes et d'organisations en Europe travaillent déjà pour une PAC basée sur la souveraineté alimentaire. Vous aussi pouvez participer. Notre alimentation et notre avenir sont en jeu.

Source: http://nyelenieurope.net/fr/

Qui fabrique des déchets avec de la nourriture ? Quelles sont les conséquences de la destruction alimentaire mondiale sur le climat ? Et pour nourrir sept milliards de personnes ?

Le film trouve des réponses parmi les agriculteurs, les gérants de supermarchés, les éboueurs et les cuisiniers. En Allemagne, en Autriche, au Japon, en France, au Cameroun, en Italie et aux États-Unis. Et il trouve des gens qui apprécient davantage notre nourriture et ont développé des alternatives pour arrêter de la gaspiller.

Personne ne pense qu'il est bon de jeter de la nourriture - "parce que les autres n'ont rien à manger", disent les plus jeunes, et les plus âgés se souviennent encore de la faim pendant la guerre : "Nous étions heureux pour chaque croûte de pain." Mais nous prenons tous partie dans le grand ex et hop !

Valentin Thurn a traqué la réalité dans nos poubelles. Dans les poubelles des marchés de gros, des supermarchés et de celles à nos portes. Ils contiennent des masses d'aliments parfaits, certains encore dans leur emballage d'origine, et souvent la date de péremption n'est même pas dépassée. Plus de dix millions de tonnes de nourriture sont jetées chaque année rien qu'en Allemagne. Et il y en a de plus en plus ! Pourquoi jetons-nous autant ? En quête d'explications, Valentin Thurn s'entretient avec des vendeurs et gérants de supermarchés, des boulangers, des inspecteurs des marchés de gros, des ministres, des psychologues, des agriculteurs et des bureaucrates de l'UE.

Ce qu'il découvre, c'est un système auquel nous participons tous : les supermarchés proposent systématiquement toute la gamme de produits. Le pain sur les étagères doit être frais jusque tard dans la soirée et les fraises sont disponibles à tout moment de l'année. Et tout doit être parfait : une feuille de laitue flétrie, une fêlure dans une pomme de terre ou une bosse dans une pomme, et la marchandise est immédiatement triée. Pots de yaourt deux jours avant la date de péremption. Le fait que nous gaspillions la moitié de notre nourriture a un effet dévastateur sur le climat mondial.

Les conséquences sont considérables, car les effets sur le climat mondial sont dévastateurs. L'agriculture dévore d'énormes quantités d'énergie, d'eau, d'engrais et de pesticides, et la forêt tropicale est défrichée pour le pâturage. Plus d'un tiers des gaz à effet de serre sont causés par l'agriculture. Les déchets alimentaires qui fermentent dans les décharges ne sont pas négligeables, car les gaz climatiques produits ont une influence décisive sur le réchauffement climatique.

TASTE THE WASTE montre qu'une refonte globale est en cours et qu'il y a des gens qui contrent cette folie avec inventivité et engagement.

De petits pas signifient une grande opportunité.

Source: http://www.tastethewaste.com/info/film

La réforme de la politique agricole de l'UE entre dans une phase décisive. Impliquez-vous maintenant! Prenez une photo et envoyez votre message personnel à pour publication photo@goodfoodmarch.eu

L'action photo Good Food Good Farming, permet à chacun de partager ses espoirs pour l'avenir de la politique agricole européenne. Vous pouvez envoyer une photo à la campagne à tout moment. (photo@goodfoodmarch.eu)

Les messages seront communiqués aux décideurs à Bruxelles à des moments clés du débat sur la réforme. Les 1000 premiers ont été présentés à tous les ministres de l'agriculture de l'UE, et à de nombreux députés européens, dans un livre de témoignages citoyens à l'été 2012.

Un journal est en cours d'élaboration avec toutes les nouvelles images. Celui-ci sera présenté aux eurodéputés dans les semaines à venir avant le vote final sur la réforme de la PAC par la commission de l'agriculture du Parlement européen en janvier 2013 et le vote en plénière en mars 2013.