Farmy zamiast agrobiznesu

Farmy zamiast agrobiznesu!

GAP 2013 - Stawką jest przyszłość naszej żywności!

W tej chwili dyskutowana jest reforma WPR. Instytucje europejskie – Komisja, Rada i Parlament – nadal uważają, że najważniejszy jest wzrost gospodarczy i globalna konkurencyjność europejskiego przemysłu spożywczego.

A to wydaje się ważniejsze niż zapewnienie mieszkańcom Europy zdrowej żywności, ważniejsze niż dobro naszej planety.

Aby zapewnić suwerenność żywnościową, potrzebujemy innej polityki rolnej.

Tysiące osób i organizacji w Europie już pracuje nad WPR opartą na suwerenności żywnościowej. Ty też możesz wziąć udział. Stawką jest nasza żywność i nasza przyszłość.

Film Valentina Thurna

50 procent całej żywności jest wyrzucane: co druga sałata, co drugi ziemniak i co piąty chleb. Większość z nich ląduje w koszu, zanim dotrze do konsumenta. I prawie nikt nie zna skali marnotrawstwa.

Kto robi śmieci z jedzenia? Jakie są konsekwencje globalnego niszczenia żywności dla klimatu? A za wykarmienie siedmiu miliardów ludzi?

Film znajduje odpowiedzi wśród rolników, kierowników supermarketów, śmieciarzy i kucharzy. W Niemczech, Austrii, Japonii, Francji, Kamerunie, Włoszech i Stanach Zjednoczonych. I znajduje ludzi, którzy bardziej doceniają nasze jedzenie i opracowali alternatywy, aby przestać je marnować.

Nikt nie uważa, że dobrze jest wyrzucać jedzenie – „bo inni nie mają co jeść” – mówią młodsi, a starsi pamiętają jeszcze głód w czasie wojny: „Cieszyliśmy się każdą kromką chleba”. udział w wielkim byłym i hop!

Valentin Thurn wytropił rzeczywistość w naszych śmietnikach. W pojemnikach na odpady z rynków hurtowych, supermarketów i tych na wyciągnięcie ręki. Zawierają masy doskonałego jedzenia, niektóre jeszcze w oryginalnych opakowaniach, a często nawet nie minęła data przydatności do spożycia. W samych Niemczech co roku wyrzuca się ponad dziesięć milionów ton żywności. A jest ich coraz więcej! Dlaczego tak dużo wyrzucamy? W poszukiwaniu wyjaśnień Valentin Thurn rozmawia ze sprzedawcami i kierownikami supermarketów, piekarzami, inspektorami rynku hurtowego, ministrami, psychologami, rolnikami i unijnymi biurokratami.

Odnajduje system, w którym wszyscy uczestniczymy: supermarkety konsekwentnie oferują cały asortyment towarów. Chleb na półkach musi być świeży do późnego wieczora, a truskawki są dostępne o każdej porze roku. I wszystko musi wyglądać idealnie: zwiędły liść sałaty, pęknięcie ziemniaka lub wgniecenie w jabłku, a towar jest natychmiast sortowany. Jogurtowe słoiczki na dwa dni przed terminem przydatności do spożycia. Fakt, że marnujemy połowę naszej żywności, ma niszczycielski wpływ na globalny klimat.

Konsekwencje są dalekosiężne, ponieważ skutki dla globalnego klimatu są katastrofalne. Rolnictwo pochłania ogromne ilości energii, wody, nawozów i pestycydów, a lasy deszczowe są wycinane pod pastwiska. Ponad jedna trzecia gazów cieplarnianych pochodzi z rolnictwa. Nie bez znaczenia są odpady żywnościowe fermentujące na wysypiskach, ponieważ wytwarzane gazy klimatyczne mają decydujący wpływ na globalne ocieplenie.

TASTE THE WASTE pokazuje, że następuje globalne przemyślenie i że są ludzie, którzy pomysłowością i zaangażowaniem przeciwstawiają się temu szaleństwu.

Małe kroki oznaczają wielką szansę.

Dobra żywność - Kampania Dobrego Rolnictwa

Dobre jedzenie – dobre rolnictwo – Twoja wiadomość dla Brukseli!

Reforma unijnej polityki rolnej wkracza w decydującą fazę. Zaangażuj się już teraz! Zrób zdjęcie i wyślij osobistą wiadomość do publikacji foto@goodfoodmarch.eu
Akcja fotograficzna Good Food Good Farming pozwala każdemu podzielić się swoimi nadziejami na przyszłość europejskiej polityki rolnej. W każdej chwili możesz wysłać zdjęcie do kampanii. (foto@goodfoodmarch.eu)

Komunikaty zostaną przekazane decydentom w Brukseli w kluczowych momentach debaty na temat reform. Pierwsze 1000 zostało przedstawionych wszystkim ministrom rolnictwa UE i wielu posłom do PE w księdze świadectw obywateli latem 2012 r.

Gazeta jest obecnie opracowywana ze wszystkimi nowymi obrazami. Zostanie to przedstawione posłom do PE w nadchodzących tygodniach przed ostatecznym głosowaniem nad reformą WPR w Komisji Rolnictwa Parlamentu Europejskiego w styczniu 2013 r. oraz pełnym głosowaniem na posiedzeniu plenarnym w marcu 2013 r.
Share by: